可乐在线2主管【qq:86888】端午节即将来临,全国各地的猪价在前几天发生了一次”大震动“后,目前已经呈现出了”北涨南跌“的态势。

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整体来看,生猪价格从5月份那一次大跌价以来,已经陆陆续续的恢复到了35元/公斤的水平,后续继续上涨的可能性比较小,可乐在线2主管趋于稳定状态的可能性最大。

一、生猪价格北涨南跌状态形成, 但涨跌幅度很小,仍然处于高位运行

可乐在线2主管从本周的生猪价格来看,整体水平都是往上涨的,以外三元生猪价格来看,广东、福建、广西、浙江四省,每公斤已经高于36元,而江西、海南、湖南、四川、上海、江苏、湖北七省,每公斤高于35元,都是处于比较高的水平。

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图片来源中国养猪网

处于北方的辽宁、天津、黑龙江等,每公斤均价在32~33.5元,相比而言,略低一些。

可乐在线2主管在这样的情况下,今天北方生猪价格除北京外,均呈上涨趋势,南方大部分地区猪价下跌,”北涨南跌”态势基本形成,涨跌幅度不大。

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数据来源中国养猪网

从最近3个月的情况来看,全国生猪价格在五月份下跌最大,当时最低已经跌到每公斤26元,对于仔猪价格每公斤100元左右的养殖户而言,已经跌破了平衡点,仅仅只有自繁自养养殖场才能有钱赚。

目前的这个价格,猪粮比在16:1左右,利润空间还非常的大,生猪价格仍然处于高位,相应的生猪价格也非常的高。

二、猪肉价格不断上涨,端午节猪肉价格将趋于稳定

猪肉价格是大家最关心的问题,从农业农村部的全国猪肉批发价均价来看,六月份以来,整体呈现上涨趋势。

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由农业农村部数据制作图表

每公斤的猪肉批发价,最高已经到了42.25元,生猪价格的上涨,也让猪肉价格表现出上涨的态势。

还有几天就是端午节了,每逢节日一般猪肉价格都会有一些上涨,今年应该也不例外,但是面对已经处于高位的猪肉价格,国家还是想以稳定为主,6月18日中央储备肉投放1万吨,6月23日又计划投放2万吨。

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来自华商储备商品管理中心官网截图

相信这两波储备猪肉的投放,对于端午节市场的稳定,一定会起到积极的作用。

三、3大原因会让生猪价格和猪肉价格处于高位平稳,年底有望恢复到平常年的80%左右。

可乐在线2主管判断生猪和猪肉价格会高位平稳运行,在年底才有可能恢复到平常年的80%左右,主要的依据是供需关系和宏观调控。

(一)生猪和猪肉的供给,主要还是看生猪出栏情况

从2018年的非洲猪瘟冲击以后,生猪一直都是处于恢复产能的状态,特别是对于能繁母猪的恢复显得尤为重要。

从去年开始,后备能繁母猪的补栏,在逐渐的增加,大量的”肥转母“补栏,让母猪已经有了一定的存栏量。但是母猪的生产也是有一个周期的。整体来看,去年补栏的母猪,大量产子应该要在7月份左右,这时候的仔猪正常补栏才开始出现。

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上半年的补栏数仍然不够,就导致目前的出栏数不足,这就导致当前的生猪供应不足,生猪供应不足就意味着猪肉的供给也不太足。

因此,生猪价格和猪肉价格,依然会处于高位运行。

(二)国人对猪肉的需求量还是比较大,替代食品不多

中国人吃猪肉,是有传统的,虽然市场上还有很多肉制品,比如牛肉、羊肉,但是总归是替代不了猪肉。

国人对猪肉的需求量还是很大的,从周边市场的反应来看,吃猪肉的人还是非常的多。每个猪肉摊点前,仍然是络绎不绝的人群在购买猪肉,前段时间因为部分地区的疫情发生,还有人大量采购了一批猪肉囤积在家里,担心涨价。

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这样就越发的刺激了猪肉的消费,需求量越大对价格的刺激也就越大,从近期越来越高的猪肉价格上也能看出来。

从可乐在线2主管周边的市场来看,猪肉价格前段时间已经低到了22元一斤,但是最近一个周来,价格又上涨了一部分,已经达到了26元一斤。

特别是端午节即将到来,消费者对猪肉的需求量进一步增加,导致猪肉价格处于高位运行。

(三)国家储备猪肉的投放,以保证对市场的调控

不管是从供应还是从需求来看,猪肉价格上涨都是在情理之中,但是这不符合人民生活需要,因此国家也是在大力的投放储备猪肉。

相信在今年的后期仍然会有储备猪肉的投放,用来调控市场价格。

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值得高兴的是,6月份左右进行补栏的这一批仔猪,到11月份左右,会有大量生猪出栏,到时候供应量会大大的提高。

比如从四川农业农村厅网站的数据来看,今年的出栏任务是6000万头,四川省农业农村厅召开的2020年一季度农业农村经济形势新闻发布会上获得的数据,第一季度生猪出栏数据是1115.9万头,占任务数的18.6%,与时间进度比相差6.4个百分点。上半年相差的出栏数据,一定会在下半年进行补齐,下半年出栏生猪将会呈现爆发式的增长。从2018年的四川生猪出栏数据来看,2018年出栏6638.3万头,今年如果完成6000万头的指标,就可以达到往常年份的90%。

四川是生猪生产和调出大省,四川可以完成90%的话,全国保守估计完成80%是非常有可能的。

基于此,可乐在线2主管预测到年底时,猪肉价格有可能恢复到平常年的80%左右。

四、结束语

总体来看,养猪行业受到非洲猪瘟的影响还是挺大的,但随着养殖户的结构调整,防控意识不断的提高和国家扶持力度的增大,养猪行业蓬勃发展有望。届时,吃平价猪肉将成为常态。